2004年10月29日

期間限定「揚げ餅そば」

評価:★★★★

揚げ餅そば昨夜飲み過ぎて、帰りの電車内で死にそうになる。異様な冷や汗がしたたり落ち、頭がくらくらして、悪寒が走った。気が遠くなりそうになりかけ、日本酒は二度と飲むまいと心に誓う。

明けて今日は何故かスコブル元気だが、まだ胃が痛む。そばが食いたいと思い、そば処「藪真」へ出掛ける。同僚たびねこさんが以前食していた「玉子とじそば」が旨そうで、かなり長い間、私の中で特別な存在として君臨していた。その「玉子とじそば」を食うぞ、とかなり強い決意で臨んだのだが、期間限定メニューを発見し、あっけなく浮気した。ま、こんなもんです、ハイ。

期間限定の「揚げ餅」は、てんぷらにした餅が入っている。温かいそばか、温かいうどんを選べる。私はそばをセレクト。

まもなく運ばれてきた「揚げ餅そば」は、よく「サトウの切り餅」とかで見かけるようなサイズの切り餅がてんぷらになったものが一つと、大根おろし、のりが乗って登場してきた。刻みネギは、好みで乗せればいいよう、小皿に分けて出してくれる。ネギ好きの私は当然全部投入。

揚げ餅てんぷらの衣がサクサクで、米の甘さが口に広がり、なんとも美味。大根おろしが、さっぱり感を演出してくれ、非常にバランスよし。これまた美味、美味、美味。上品な店内の雰囲気にマッチした、上品なお味であった。

【お店情報】
お店:藪真(ヤブシン)
住所:横浜市中区北仲通2-30
電話:不明
注文:揚げ餅(730円)
posted by おたまじゃくし at 19:51| ☁| Comment(14) | TrackBack(0) | 関内ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
復活おめでとうございます。
日本酒、私も飲みすぎて気持ち悪くなったことが何回もあるので、避けておりまする・・・。酔った次の日の麺ものツルツルとおいしそーです。餅の天ぷらも珍しくちょっと食べたい・・。
Posted by yanyan_akiko at 2004年11月01日 10:59
★akikoさま

いやはや、復活してしまいました(汗)
早速のご訪問、恐縮でございます。
以前ほど毎日という訳にはまいりませんが、ぼちぼち投稿しようと前向きなおたまじゃくしでございます。

日本酒は、本当に危険ですな。
酒の中では一番好きなのですが、ろくな想い出がありません(^.^;

餅の天ぷらは、かなりのハイグレードなお味でした。このそばの登場で、もちの食べ方ナンバー1=天ぷら、という公式が成立しました。
Posted by おたまじゃくし at 2004年11月03日 00:42
あげもちですかー。うんまそうです。
家でもつくってみたいですー。
日本酒、ちょびっとなら旨いですね....。
ただ一線超えると.....。
Posted by KCO at 2004年11月03日 18:08
おおおお〜どうなるのかしら?って
思っていましたが・・・復活ですか(笑)
よかったわん
カキそばもあげ餅ソバもおいしそう!!!
ヽ(^0^)ノ
寒くなったら、暖かいものってうれしいですよね。
ん〜たのしみ〜!これからも覗きますんで〜
Posted by ラ〜ク at 2004年11月25日 18:08
あけましておめでとうございます。(^−^)
Posted by godhandevilleg at 2005年01月01日 01:39
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